三角粽是日常生活中最常見(jiàn)的一種粽子的包法，市面上的粽子也是以三角粽居多。很多人想知道三角粽子怎么包，我們一起來(lái)看看三角粽子的包法圖解吧。

三角粽子怎么包

步驟如下：

三角粽子怎么包?三角粽子的包法圖解

1、取2片粽葉，抹于水分，使兩片葉尖向外，重疊平放在手中。

2、雙手捏住粽葉兩端，同時(shí)向內交叉重疊，折成漏斗形，然后將內側的粽葉在漏斗內旋轉1圈，再回到原來(lái)的位置，使漏斗變成圓錐形。

3、在漏斗中先插入l根筷子，再填入適量的糯米，然后用筷子向下戳動(dòng)幾下，將錐尖的糯米壓實(shí)，不能留有空隙。

4、接著(zhù)將上端多余的兩片粽葉向前折疊，蓋住上面的糯米，再將中間的粽葉捏緊，然后向一側折疊壓好。

5、用繩子環(huán)繞粽子兩角數圈，將粽子緊緊裹住，并在頂端扎緊打結。(此步驟非常重要，如果繩子捆得不夠結實(shí)，在煮制過(guò)程中粽葉會(huì )有松開(kāi)的可能，這樣就前功盡棄了)

三角粽子的包法圖解

包法：

1、取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀。

2、在圓錐的筒中裝入糯米。

3、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開(kāi)口為止。

4、順著(zhù)三角的邊將所有的粽葉都折好。

5、用線(xiàn)繩將粽子捆綁結實(shí)即可。

三角粽的起源

三角粽，地方傳統名點(diǎn)，端午節節日食俗，浦東自成陸以來(lái)，百姓就有包三角粽的習俗，至今已有1000多年的歷史。傳說(shuō)，浦東群眾在紀念屈原的活動(dòng)中，發(fā)現枕頭粽在河水里容易被魚(yú)啄開(kāi)，就發(fā)明了三角粽，因魚(yú)嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了。三角粽就此傳承至今，被稱(chēng)為浦東鄉土粽。游人們聽(tīng)得津津有味。