邯鄲永年的飲酒文化豐富多彩，遠近聞名，在酒桌上常見(jiàn)的有劃枚、壓指頭、忽骲子、撲克牌等等。其中尤以 劃枚的酒令聲情并舉，氣氛熱烈。永年人也向以劃拳的智商高人一籌而稱(chēng)雄四方。

劃枚又叫劃拳，即飲酒時(shí)兩人同時(shí)伸出手指并各說(shuō)一個(gè)數，誰(shuí)說(shuō)的數目跟雙方所伸手指的總數相符，誰(shuí)就算贏(yíng)，輸的人要喝酒。此乃我國自古相傳至今仍時(shí)尚流行的飲酒游戲，它增添酒興，烘托喜慶的氣氛。劃拳時(shí)口呼指數，從零到十共十一個(gè)數，其數皆用典故巧妙呼出，且語(yǔ)帶吉祥、意蘊祝福。所以，永年有俗話(huà)：酒越喝越厚，錢(qián)越賭越薄之說(shuō)。

在劃枚中，雙方喊出的每一句令詞的背后都寓有深刻的文化內涵，酒埸上雖個(gè)個(gè)能脫口而出，但細究起來(lái)，卻未見(jiàn)得人人能盡道其詳?，F擇其在永年酒埸上劃拳常用的令詞試解讀如下，博君一哂：

一心敬：此語(yǔ)出唐代詩(shī)圣杜甫《高都護馬行》：與人一心成大功。表示祝酒人誠心敬酒，同心共飲之美好心愿。

兩相好：今人劃拳多以?xún)珊瞄_(kāi)局：雙方同時(shí)喊出兩相好、哥倆好、爺倆好，表示以酒會(huì )友，互相示好。

三星高照：桃園三系祈盼三星（即福星、祿星、南極老壽星）高照降福人間。

桃園三：就是三國時(shí)劉備、關(guān)羽、張飛三人結義成為生死之交的好弟兄。

三元：古時(shí)讀書(shū)人參加會(huì )考，鄉試頭名為解元，會(huì )試頭名為會(huì )元，殿試頭名為狀元，合稱(chēng)三元。殿試的頭三名狀元、榜眼、探花亦稱(chēng)三元。

四鴻喜：古人四喜是指久旱逢甘雨，他鄉遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時(shí)也有說(shuō)四季財的，喻意四季發(fā)財。

五魁首：系指古人苦讀《詩(shī)》、《書(shū)》、《易》、《禮》、《春秋》五種儒家著(zhù)作，以求功名。奪得魁首卻為五經(jīng)的魁首。明代以此五經(jīng)開(kāi)科取仕，每經(jīng)頭一名即為該經(jīng)的魁首，故又稱(chēng)五經(jīng)魁。

六六順：《左傳》云：君義，臣行，父慈，子孝，兄愛(ài)，弟敬；此數者累謂六順也。

七巧：相傳農歷七月初七，天上牛郎織女相會(huì )，民間婦女比穿針引線(xiàn)，斗巧取勝，祝賀織女喜會(huì )牛郎。俗稱(chēng)乞巧，因乞七諧音故名七巧。

八大仙：今人劃拳常呼八仙慶壽。八大仙即指呂洞賓、漢鐘離、曹?chē)?、張果老、鐵拐李、朝湘子、藍采和、何仙姑這八位民間俗神。

久長(cháng)：據《史記》載：建久安之勢，成長(cháng)久之業(yè)。后人取其久長(cháng)二字為典故，諧音為酒長(cháng)，借喻人們相聚共飲美酒不盡。又因九數與十接近，所以又叫快到了或簡(jiǎn)稱(chēng)快了。還有人喊作快升官，或快升民。

全到了：清朝乾隆皇帝自詡文治武功，福祿壽俱全，自稱(chēng)十全老人。今人常理解為十全十美，全部到齊。劃拳時(shí)人們常呼為全來(lái)到。

寶：也稱(chēng)對寶錘。寶，即元寶。元寶最初本是唐朝時(shí)鑄的銅錢(qián)上有銘文曰開(kāi)元通寶，后常被人們誤讀作開(kāi)通元寶，因而元寶就成了錢(qián)幣的代名詞。后來(lái)又出現了馬蹄形的金銀錠，名之為元寶，劃枚時(shí)簡(jiǎn)稱(chēng)為寶。猜拳又有猜寶之稱(chēng)，不出手指隱喻財寶握在手中，深藏不露。

從劃拳的酒令中這些朗朗上口的令詞，可以窺見(jiàn)永年酒文化的深厚蘊含。在劃拳的具體方式上，永年流行的作法也頗俱人情味。開(kāi)拳時(shí)，雙方同時(shí)先叫哥倆好，并互出拇指，表現了以兄弟友情為重的倫理文化特征，為接下來(lái)的激烈競爭預先披上一層溫情脈脈的面紗。一心敬、五魁首表達了對對方的尊敬，也反襯出自己的謙虛和大度。桃園三表現了對義的崇尚。四鴻喜、四季財、六六順、快升官、全到了則表達了對高官厚祿、大富大貴，十全十美人生的熱烈追求。七巧和八大仙表達了人們對天界仙靈的心儀和向往，也反映了仙的世俗化，人性化色彩。

可見(jiàn)，永年流行的劃拳酒令，包孕有豐富的民族文化心理，不啻是一部形象生動(dòng)、簡(jiǎn)明扼要的社會(huì )文化學(xué)。