By 冰糖keke
用料
雞翅中 300個(gè)香蒜炸粉 30g生姜 3片塊熟白芝麻 少許(可不要)辣椒粉 少許(可不要)
做法步驟
1、雞翅用清水解凍,放入姜片去腥,浸泡15分鐘。
2、將解凍后的雞翅洗凈,兩面都切幾條口。
3、將切完口的雞翅沖洗一遍,用廚房用紙將雞翅擦干。然后用香蒜炸粉涂抹均勻放入冰箱腌制30分鐘以上。(腌久一些更入味)
4、打開(kāi)空氣炸鍋,180度預熱10分鐘。預熱完鋪上錫紙,(可以先刷一遍油)放入雞翅,180度烤10分鐘。然后將雞翅翻面,同樣的溫度再烤10分鐘。
5、擺盤(pán),可以撒一些熟白芝麻裝飾,喜歡吃辣的朋友還可以撒一些辣椒粉,制作完成。
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