風(fēng)靡健身圈的紅心西柚 來(lái)自南非的紅寶石，粒粒爆汁！ 顏值頗高、口感酸甜微苦的紅心西柚 在近幾年可以說(shuō)是非常流行

紅西柚表皮干凈無(wú)瑕、光滑緊致 呈黃色，成熟后部分紅色 果粒飽滿(mǎn)晶瑩 如紅寶石般泛著(zhù)淡淡的粉紅色光澤 紅潤細嫩的果肉，惹人喜愛(ài)

此外，它不僅長(cháng)得好看，營(yíng)養價(jià)值還很高 低糖、低熱量！富含維生素ABC、可溶性膳食纖維 讓不少的明星博主、健身達人都對它青睞有加

南非，有著(zhù)彩虹之國的美譽(yù) 地處非洲大陸的最南端 其得天獨厚的地理位置、獨特的熱帶氣候 讓水果每天可以享受10多個(gè)小時(shí)的超長(cháng)日照 加上肥沃的土壤、豐富的水源灌溉 保證了紅心西柚的高品質(zhì)

采摘下來(lái)的紅心西柚 還需經(jīng)過(guò)人工精心挑選，只選成熟度高 表皮無(wú)損、個(gè)大飽滿(mǎn)的，個(gè)個(gè)都是頂級好果子

如果你耐不住苦，我教你一個(gè)小技巧： 像剝橙子一樣，去掉外皮，再撕去薄薄的一層白衣 你會(huì )看到果肉粒粒分明，顆顆像鼓足了勁一樣 爆漿口感洗刷整個(gè)口腔，味道還不會(huì )很苦哦！

其實(shí)西柚還有個(gè)小秘密，它能夠快速消腫 吃完第二天看上去像臉會(huì )瘦一圈 對于第二天要拍照 約會(huì )的小仙女來(lái)說(shuō)是很需要的哦！

補充葉酸 葉酸不止是對早孕很有效果 而且在整個(gè)妊娠期都是不能缺乏的 然而西柚中富含的天然葉酸 也是孕婦的首選水果之一

西柚的禁忌： 1、血壓高的人群不建議食用 2、腹瀉人群不宜食用西柚 3、女性避孕期間不宜食用西柚

這么多營(yíng)養加持的西柚，吃掉它 即使不涂唇膏，也能讓你擁有好氣色 而酸甜之中帶點(diǎn)微苦的豐富口感 又注定了西柚的戲份不止一顆簡(jiǎn)單的水果

只需在日常食譜中加入一點(diǎn)西柚 就能得到完全不同的效果： 1、西柚蜜茶 ① 西柚洗凈剝開(kāi)，分離果皮和果肉，將西柚皮切成細絲，果肉切成小塊。 ② 把西柚皮和西柚塊放入鍋中，加入冰糖和水，中小火煮至黏稠，關(guān)火，冷卻3分鐘。 ③ 待鍋內溫度不燙手時(shí)，加入蜂蜜，攪勻即得到一杯西柚蜜茶。

2、西柚迷迭香雞尾酒 ① 取西柚3顆榨汁，1顆切片，并切碎1茶匙西柚皮。取1枝迷迭香切段，1枝切碎，待用。 ② 制作糖漿，將水、糖倒入鍋中，煮至濃稠時(shí)，加入切碎的西柚皮和迷迭香。 ③ 待糖漿冷卻，加入榨好的西柚汁，倒入桃紅葡萄酒，攪勻后放入冰箱冷藏4-6小時(shí)。 ④ 從冰箱取出，倒入雞尾酒杯，放上一片西柚和1段迷迭香，即可享受你的微醺時(shí)刻。

3、西柚茶排骨 ① 排骨加水放入鍋中，開(kāi)火煮沸至浮沫漂起，撈出排骨，將鍋中水倒掉洗凈。 ② 鍋中倒油，倒入紅糖和姜絲，小火煮至紅糖融化變色。 ③ 將排骨重新放入鍋中，翻炒至糖漿均勻裹在表面，加水至與排骨齊平，加入西柚蜜茶、鹽、老抽、胡椒粉，大火燉煮約10分鐘。 ④ 在鍋內湯汁快收干時(shí)，加入白醋和水淀粉，翻炒出鍋。

4、鮮蝦西柚沙拉 ① 腌制鮮蝦：取煎鍋熱油，將鮮蝦煎熟，去殼，放入碗中。加入1湯匙橄欖油、所有辣椒粉、孜然、海鹽、蒜末，腌制8分鐘待用。 ② 制作沙拉醬：在一個(gè)小碗中，依次加入新鮮西柚汁、2湯匙橄欖油、芥末、姜末、蜂蜜。 ③ 取大碗或碟子，放入菠菜、羽衣甘藍或生菜，在邊上放入西柚、橙子和洋蔥片，在中間放入鮮蝦，淋上沙拉醬，拌勻即可享用。

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