蜜豆芝士烤餅詳細做法,和面比例,配料比例,操作方法,全部告訴你??!
大家好,今天我們做一個(gè)蜜豆芝士烤餅,非常的好吃,跟著(zhù)我開(kāi)始做吧!
開(kāi)始和面:二百克面粉里邊加入三克的鹽十克的白糖十克的油,和好的三克安琪酵母一百克溫水,和面團發(fā)面。
兩個(gè)小時(shí)后面發(fā)了,揉光滑搓成條,切成大小相同的劑子。
拿一個(gè)劑子壓扁,搟成面餅,旁邊用手捏出一鍋楞兒,比中間高就可以,照此方法做完所有劑子。
做好的面餅上抹上藍莓醬,放上蜜豆(超市有賣(mài)的)。
最后放上芝士,生胚做好,二次餳發(fā)十分鐘。
烤箱提前預熱,放入中層,用一百六十度的溫度烤二十分鐘。
時(shí)間到拿出烤箱,酥脆甜香的蜜豆芝士烤餅做好,可以開(kāi)吃了。