By 大方的肥瘦豬肉很有點(diǎn)矮

用料

尖椒 2-3個(gè)血豆腐 一塊蒜 2瓣蒜蓉 5克油 10克生抽 8克糖 3克

做法步驟

1、血豆腐切塊，尖椒切斜刀塊

2、血豆腐冷水下鍋，變色后撈出

3、熱鍋冷油，放入蒜蓉爆香

4、放入尖椒塊大火翻炒一分鐘

5、加入血豆腐

6、加入生抽，糖，大火翻炒一分鐘即可

7、裝盤(pán)開(kāi)吃，既快手又美味，營(yíng)養豐富！

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