老醋海帶根

原料：

海帶根300g、肽椒5個(gè)、大蒜3瓣、米醋100g、糖3勺、味精1勺。

1. 海帶根洗干凈切塊，用清水浸泡一夜后放入開(kāi)水中煮5分鐘，瀝干水份備用。

2. 肽椒切段，大蒜切片。

3. 將海帶根、大蒜、肽椒放入容器中，加入糖、醋和味精。

4. 拌勻。

5. 放入保鮮盒中，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一夜即可。

6. 成品圖。