本文作者:賞你個(gè)大雞腿
一、前言
Hi,大家好!我是賞你個(gè)大雞腿,眾所周知lz是個(gè)飲料愛(ài)好者,尤其喜愛(ài)果味飲料,因此之前寫(xiě)了一篇果味飲料推薦,也得到了大家的喜愛(ài)。
不過(guò)飲料里面含有過(guò)多的糖份,過(guò)多的攝取對人的身體健康會(huì )造成輕微影響。但是lz實(shí)在是太愛(ài)碳酸泡泡的感覺(jué)啦,尤其是在吃火鍋等重口味食物的時(shí)候,必須要配上一杯加冰可樂(lè ),既能解辣喝的又爽!既然不能喝過(guò)多的碳酸飲料,那么就喝氣泡水吧。既能保留碳酸泡泡的口感,又比碳酸飲料健康的多,所以這次就跟著(zhù)lz來(lái)一起來(lái)體驗下市面上的各款氣泡水吧!
首先lz簡(jiǎn)單介紹下市面上3種氣泡水的類(lèi)型及區別:
1.1礦泉水含汽(氣泡水):是一種富含礦物質(zhì)的礦泉水,礦物元素包括鉀、鈉、鈣、鎂等對人身體大有裨益的元素。在礦泉水中利用強壓打入食品級二氧化碳,使之產(chǎn)生氣泡!適當飲用可以中和人體體內的酸性物質(zhì)??诟猩蠜](méi)有任何味道。
1.2蘇打水:是由小蘇打粉泡制而成,小蘇打即碳酸氫鈉(NaHCO3),融入水后產(chǎn)生二氧化碳氣體的同時(shí)也會(huì )產(chǎn)生大量的鈉??诟猩蠒?huì )有一絲咸味,能夠中和體內胃酸,是弱堿性水。但是需要注意的是腸道不好或者是高血壓患者不建議引用,因為人體攝入蘇打水會(huì )使體內的鈉離子過(guò)高。
1.3湯力水(俗稱(chēng)奎寧水):是由蘇打水、糖、水果提取物以及奎寧調配而成,使用以奎寧(Quinine,又稱(chēng)為金雞納霜)為主的香料作為調味,所以口感上帶有一種天然的植物性苦味。金湯力就是由金酒和湯力水調配而成的一種烈酒。
二、氣泡水
2.1巴黎水(Perrier)氣泡礦泉水?原味 玻璃瓶裝
lz喝的第一款氣泡水。
富含豐富的礦物質(zhì)元素。
外觀(guān):圓柱漏斗式綠色玻璃瓶設計,造型上比較獨特。玻璃比較厚實(shí),摔地上也不易碎。
口感:氣泡口感比較綿密,入口有輕微的氣泡跳動(dòng)。對于lz來(lái)說(shuō)氣泡不夠強烈,開(kāi)動(dòng)后放置兩天基本沒(méi)汽。
價(jià)格:玻璃瓶裝超市賣(mài)價(jià)9.3rmb/330ML。單瓶賣(mài)價(jià)較高,建議一次入手多瓶。塑料瓶裝價(jià)格7rmb/500ml。
口味:市面上分為原味、檸檬青檸味、草莓、西柚四種口味。lz建議是原味,青檸味一股綠箭口香糖的味道,西柚味是一股西柚香精的味道!
2.2圣培露(S.PELLEGRINO)充氣天然礦泉水
lz購買(mǎi)的是塑料瓶裝。
lz85rmb購入24瓶*500ml。某拉!
外觀(guān):圓柱形塑料淺綠色瓶身,經(jīng)典紅星圖標。
口感:口感細膩,個(gè)人覺(jué)得比巴黎水好喝。
價(jià)格 :塑料瓶裝超市價(jià)格9.7rmb/500ml。建議等待好價(jià)出手,塑料瓶裝的最低在75rmb-85rmb/24瓶之間可入。不用擔心運輸之后會(huì )沒(méi)氣泡,lz買(mǎi)了幾次收到都是有汽的。玻璃瓶裝價(jià)格要比塑料瓶裝價(jià)格貴。
口味:原味(玻璃瓶和塑料瓶2種規格)、檸檬味(罐裝)、櫻桃石榴(罐裝)、柑橘野莓(罐裝)。lz還是推薦原味,果味的如果要買(mǎi)就選柑橘野莓,果味的氣泡水實(shí)際上就是添加了香精,但是價(jià)格卻貴上了很多?。?!
2.3德勞特沃(Gerolsteiner)天然礦泉水(含汽)
lz購于進(jìn)口超市。
12rmb/330ml。
外觀(guān):透明玻璃瓶設計白色包裝比較吸引眼球。
口感:入口既有氣泡感,口感比較清甜。放置時(shí)間可達4天。
價(jià)格:這款氣泡水比較小眾,市面上不多。12rmb/330ml價(jià)格偏高,喜歡新鮮事物的值友們可以買(mǎi)來(lái)喝喝。
2.4泰國Chang大象蘇打水
超市6.9rmb/324ml。
外觀(guān):透明玻璃瓶設計,瓶身較重,綠金紅三色,中間是兩只大象logo。瓶子很好看,怪不得是各大咖啡店首選蘇打水!
口感:氣很足,口感比較清甜,沒(méi)有添加任何香精。
價(jià)格: 超市單瓶?jì)r(jià)格6.9rmb/325ml。建議一整箱購買(mǎi),最好價(jià)格是在3rmb/325ml購入。不過(guò)這個(gè)價(jià)格很難,看運氣了!
2.5 泰國Singha勝獅蘇打水
雙十二76rmb*24/325ml。
外觀(guān):透明玻璃瓶設計,紅色中心勝獅logo簡(jiǎn)單大氣,瓶子比大象牌蘇打水要矮一點(diǎn)。大象牌他弟弟哈哈!
口感:這款是lz喝過(guò)所有蘇打水里面汽最足的,即使是打開(kāi)瓶蓋放置一星期左右還是有汽。適合喜歡氣泡感十足的人。
價(jià)格:總體價(jià)格和大象牌差不多,也是需要等好價(jià)!
雖然這兩款都叫蘇打水,但是成分就只有水和二氧化碳,應該是屬于氣泡水。
2.6波多(Badoit)礦泉水天然含氣水
超市購入19.8rmb/750ml。
外觀(guān):碧綠色玻璃瓶,醒目的badoti波多logo印于瓶身,瓶子設計便于手拿攜帶。
口感:這款氣泡水的口感十分清爽,氣泡綿密細膩。值得推薦!這款波多很多基本是五星級酒店行政酒廊的標配了,夏季很多老外都喜歡點(diǎn)一杯檸檬配加冰波多。
價(jià)格:lz家樂(lè )福購買(mǎi)的19.8emb/750ml。感覺(jué)網(wǎng)上的價(jià)格要貴,lz建議實(shí)體店購買(mǎi)!
14.8rmb/330ml。除了原味波多以外,還有一款激情款波多,包裝設計上是騷氣的紅色,口感上要更加激烈勁爽,所以?xún)r(jià)格上要貴上5元。lz建議還是原味的好喝!
2.7圣碧濤(San Benedetto)天然礦泉水 充氣
lz進(jìn)口超市購入6rmb/500ml。
外觀(guān):簡(jiǎn)單的塑料瓶子包裝,之前老款是藍色瓶子,現在是直接就是透明的玻璃。包裝的話(huà)比較簡(jiǎn)單簡(jiǎn)陋啦。
口感:氣泡感中等,水質(zhì)比較清甜。開(kāi)瓶之后不宜久放很容易沒(méi)汽。
價(jià)格:進(jìn)口超市6rmb/500ml。網(wǎng)上價(jià)格比較便宜,買(mǎi)一大桶比較劃算,但是要盡快喝完,適合人多的時(shí)候。
三、蘇打水
3.1怡泉 Schweppes 無(wú)糖零卡 蘇打水
lz購買(mǎi)的是塑料瓶包裝。
外觀(guān):圓柱漏斗式透明塑料瓶設計。和巴黎水的造型相似。
口感:切記喝之前千萬(wàn)不要搖晃,lz這次就翻車(chē)了一打開(kāi)噴的到處都是。但是入口氣泡感卻一瞬即逝,果然是一股蘇打味。這一款蘇打水保存時(shí)間不能過(guò)長(cháng),開(kāi)過(guò)之后一晚上基本就沒(méi)汽了。
價(jià)格:超市4.5rmb/400ml。分為塑料瓶和易拉罐兩種,看個(gè)人需求。
口味:無(wú)糖、檸檬味、苦檸味。
3.2 挪威芙絲VOSSl蘇打水(含汽)
lz購于進(jìn)口超市29.9rmb/375ml。
外觀(guān):圓柱形透明玻璃瓶設計,瓶蓋呈黑色。標志性字母voss印于瓶身,瓶子設計屬于極簡(jiǎn)風(fēng)了。
口感:打開(kāi)瓶蓋的一剎那,氣泡從瓶底全部蜂擁了上來(lái)。因為是蘇打水所以入口比較咸,氣泡剛入嘴里并沒(méi)有什么感覺(jué),之后到達舌部的后半段有明顯的氣泡跳動(dòng)感。
價(jià)格:就是貴,一瓶30rmb/375ml的價(jià)格。 瓶身比較重,可能成本都在玻璃瓶子上。瓶子喝完可以用來(lái)裝東西,也可以繼續當做水杯。
3.3 屈臣氏(Watsons)蘇打汽水 原味
lz購于超市3.5rmb/330ml。
外觀(guān):黑金灰三色易拉罐設計,屈臣氏標志性logo印于瓶身。
口感:氣泡感很足,有點(diǎn)咸味。
價(jià)格:價(jià)格3.5rmb/330ml。如果喜歡喝可以一箱購買(mǎi)。
口味:莫吉托味、鹽味、原味、香草味、檸檬味五種口味。lz建議選擇莫吉托味和原味。
3.4元氣森林無(wú)糖氣泡水蘇打水元氣水汽水飲料 白桃味
lz購于超市5.5rmb/480ml。
外觀(guān):塑料瓶包裝,外面是外色底加圖案。氣logo印于瓶身正中央,比較吸引眼球,口味的話(huà)也是直接圖案顯示,簡(jiǎn)單明了。
口感:總體上這款蘇打水口感偏甜,因為成分中含有赤蘚糖醇、三氯蔗糖。夏天喝喝多了可能會(huì )有點(diǎn)齁。氣泡比較綿密。
價(jià)格:超市單價(jià)5.5rmb/480ml。網(wǎng)上一箱價(jià)格在6rmb左右,要看能不能湊滿(mǎn)減,因為它的毫升數比一般的多,所以總體定價(jià)在6rmb性?xún)r(jià)比比較高。
口味:卡曼橘味、白桃味、酸梅汁味、青瓜味四種口味。lz喝過(guò)卡曼橘、白桃、青瓜個(gè)人推薦白桃。
3.5 名仁蘇打氣泡水檸檬味
lz購于超市3rmb/330ml。
外觀(guān):淺黃色易拉罐瓶身,上面印的是檸檬。瓶子圖案比較好看。
口感:這款添加了木糖醇,所以并沒(méi)有咸味反而是比較甜。氣泡感中等,能夠明顯喝出木糖醇的味道,總體來(lái)說(shuō)口感還是比較清爽的。
價(jià)格:3rmb/330ml。網(wǎng)上一箱價(jià)格較為便宜,單價(jià)可以到2rmb~2.5rmb。
口味:原味、蜜桃、荔枝、檸檬、青梅五個(gè)口味。lz這次就購買(mǎi)了檸檬味的蘇打水,其它的下次再試喝!
四、湯力水
4.1屈臣氏(Watsons)湯力汽水 碳酸飲料
lz購于超市3.9rmb/330ml。
成分配比里面是含糖、檸檬酸、苯甲酸鈉。這個(gè)不屬于無(wú)糖飲料!
外觀(guān):黃色易拉罐設計,標志性屈臣氏logo印于瓶身。
口感:獨特的松子香,氣泡感十足。湯力水是調制雞尾酒的主要材料,最著(zhù)名的就是金湯力!
價(jià)格:超市價(jià)格3.9rmb/330ml。
五、4種高bigger喝法。
4.1金湯力
制作材料:金酒20ml、湯力水330ml、冰塊適量、檸檬切片。
調制方法:1.玻璃杯中加滿(mǎn)冰塊。2.倒入20ml金酒。3.湯力水注滿(mǎn)。4.可加入一片檸檬裝飾并提升口感。
這應該是最簡(jiǎn)單的雞尾酒調制方法了。
4.2初階氣泡水喝法
制作材料:氣泡水一瓶、檸檬一片、金桔一顆、樹(shù)莓2顆、冰塊若干。
自作方法:1.將冰塊放入杯中。2.將檸檬和金桔輕微擠壓后放入杯中。3放入樹(shù)莓。4.倒入氣泡水。
一杯顏值高又清爽的氣泡水特調就完成了。
4.3中階氣泡水喝法
制作材料:冰塊少許、氣泡水一瓶、百香果1~2顆、檸檬片少許、金桔2顆、薄荷若干。
制作方法:1.將檸檬片和金桔放入杯中輕微碾壓。
2.加入冰塊和百香果。
3.倒入氣泡水,最后用薄荷和檸檬片裝飾。
4.4高階氣泡水喝法
制作材料:蘇打水1瓶、養樂(lè )多一瓶、草莓3顆、冰塊少許。
制作方法:1.將草莓切成小塊倒入杯中。
2.加入冰塊和養樂(lè )多。
3倒入氣泡水。4.放入薄荷和草莓片點(diǎn)綴。一杯酸酸甜甜的草莓優(yōu)格氣泡水就制作完成了。
六、總結
1、氣泡水能夠代替傳統的碳酸飲料是一種較為健康的飲品,非常適合日常購買(mǎi)。
2、氣泡水、蘇打水是兩種不同的氣泡水種類(lèi),一定要注意區分。
3、市面上蘇打水的種類(lèi)越來(lái)越多,要注意選購的時(shí)候要看成分配比,有的蘇打水是含糖的。
4、氣泡水非常適合日常在家DIY,成本不高,外面賣(mài)的飲品至少要15~30元一杯。何不買(mǎi)來(lái)在家喝呢!
5、一定要注意一天之內最多喝1~2瓶,切記不可多喝。而且腸道不好的人群就不要喝了。
附上家里的小部分喝的庫存,有想要喝的需要lz測評的歡迎留言!