靈芝是珍貴的中藥，所以正確食用才能充分利用它的養生功效。首先要知道的是，靈芝與兔肉、鯉魚(yú)、大蒜相克，不宜同時(shí)食用，發(fā)熱惡寒、鼻塞流涕的人也最好不要吃靈芝。除了這些之外，再為你推薦兩款靈芝的食用方法，如此食用可讓養生效果翻倍哦!

1.靈芝燒豬心

原料：靈芝100g，豬心500g，生姜、蔥、食鹽、味精、料酒、胡椒粉、豬油、水淀粉、醬油各適量的。

制法：

1.將靈芝去根，研為細末;豬心對切成兩塊，洗干凈;生姜洗干凈，剁成細末;蔥洗干凈，切成小段。

2.鍋里加入適量清水，上火燒至水沸，放進(jìn)豬心，煮到七成熟時(shí)撈出來(lái)晾涼，切成薄片，煮豬心的原汁留著(zhù)備用。

3.凈鍋置火上，注入豬油，燒至六成熱當前生姜、蔥煸香，注入煮豬心的原汁與醬油、料酒，放進(jìn)食鹽、胡椒粉、豬心片、味精，燒入味后下水淀粉，收汁裝盤(pán)即成。

作用：養心安神，比較適用于心悸、失眠、健忘、精神恍惚等癥。

2.靈芝糯米(江米)粥

原料：糯米(江米)50g，靈芝50g，小麥60g，白糖30g。

制法：將糯米(江米)、小麥、靈芝洗干凈，再將靈芝切成塊，用紗布包好，三者一起放進(jìn)沙鍋里，加適量的水，用小火煮到糯米(江米)、小麥熟透，加入白糖就可以。

作用：養心，補腎，補虛，適合女性更年期綜合征及心神不安者食用。