大家好，我是第一美食的阿飛 ，關(guān)注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。

現在很多人家中都有烤箱，能做多種西式和中式面點(diǎn)，學(xué)會(huì )這個(gè)做法，一點(diǎn)普通面粉，一些青菜，在家也能輕松做披薩，比買(mǎi)的還要有營(yíng)養好吃。

今天我們就分享一個(gè)烤箱版披薩的做法，食材可以隨意搭配，不喜歡我用的這幾樣食材的您也可以根據自己的喜愛(ài)換著(zhù)做。

現在準備食材，純牛奶80克，加入酵母3克，倒入普通面粉200克，攪拌成面絮，再搓揉成面團，倒入食鹽2克增加筋性。

揉搓成面團，面團不要和的太硬，和好以后用鍋蓋蓋住，在溫暖的地方發(fā)酵1個(gè)小時(shí)。

香菇幾個(gè)，除去根莖，切成條，青椒半個(gè)，切成青椒圈，西紅柿一個(gè)切成薄片。

洋蔥半個(gè)切成絲，火腿腸切成片。

食材準備好以后，等著(zhù)面團發(fā)酵好。1個(gè)小時(shí)以后，面團發(fā)酵好了。扒開(kāi)面團看一下，面團好多蜂窩眼。天冷時(shí)，要延長(cháng)發(fā)酵的時(shí)間。

在案板上面撒上薄薄的一層面粉，拿出面團放在案板上搓揉擠壓，分成兩個(gè)面坯，

我們要用烤箱做出來(lái)兩個(gè)披薩餅。先把一個(gè)面團揉好。

烤箱盤(pán)是方形的。用搟面杖搟開(kāi)一個(gè)正方形。放在烤箱盤(pán)中，用小刀扎上一些小孔。

烤出來(lái)的餅可以更入味，擠上一些番茄醬，用小刷子刷開(kāi)，撒上一層奶酪。

接著(zhù)再把香菇條，洋蔥條，和剛才切好的食材都擺放在上面。

最后再撒上一層奶酪，放在烤箱里面。

我們用的小烤箱，烤箱溫度調成上下盤(pán)180度，烤30分鐘就烤好了。

30分鐘以后，取出烤好的餅，用刀切開(kāi)就可以裝盤(pán)食用了。自己做的可以根據自己的口味，喜歡什么食材就用什么食材。特別的松軟好吃，寶媽們可以學(xué)起來(lái)給寶寶們試試喲。

我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注。