槐 花
——蘇軾
槐林五月漾瓊花，郁郁芬芳醉萬(wàn)家。
春水碧波飄落處，浮香一路到天涯。
每年清明節過(guò)，四五月的時(shí)候，槐花就開(kāi)了，潔白的一穗一穗，芬芳四芳四溢，大文豪蘇軾的這首《槐花》完美的描述了槐花的美好和芳香。
以前我以為所有人都會(huì )吃槐花，哈哈
直到有一年我去了河北承德，路遇漫山遍野的槐花，好不美麗
小區里的槐花也花開(kāi)正茂，卻沒(méi)人攀折，詢(xún)問(wèn)之后才得知，這里的人們并沒(méi)有吃槐花的習慣。
現在，老家門(mén)口的槐花又開(kāi)了，昨天回家折了幾支，做成了美味的槐花餅，好吃極了。
槐花好吃，你知道槐花是一味中藥嗎？
而且槐花的藥理作用還不少呢！
中藥槐花，味苦性涼，含有蕓香甙和洋槐花二醇和多種糖類(lèi)，具有消炎作用，這些有效成分可以殺死人體血液中的一些有害物質(zhì)，起到預防各種炎癥的作用。另外槐花的汁液對人體皮膚的真菌也有很好抵抗作用。
如果你剛好身體有些炎癥，不防做點(diǎn)槐花吃吃看，可以起到輔助消炎的作用。
槐花里含有的蕓香甙、槲皮素，這些成分具有維持人體毛細管正常，提高抵抗力，起到防止動(dòng)脈硬化和降血壓的作用。
所以，心腦血管病患者可以放心食用。
槐花里的蕓香甙、槲皮素，可以增加人體血管壁的彈性，能夠降低出現腦血管破裂的機率，從而起到預防中風(fēng)的作用。
在中藥中，槐花具有涼血止血的功效，在臨床上多用于出血和血熱型的病癥的配合治療。像便血、尿血以及痔血等下焦出血，食用洋槐花都會(huì )取得不錯的效果。
有一味中成藥叫做槐榆清熱膠囊，里面的槐指的就是槐花，可以治療腸風(fēng)下血，血熱便血。如果你肛門(mén)灼熱，有痛感，還痔瘡便血，這個(gè)藥特別管用。
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