母親生性勤快，手上總有干不完的活兒。八十多歲了，仍是一天到晚忙個(gè)不停，縫縫補補，洗洗涮涮，一日三餐準時(shí)端到我面前。
有時(shí)候我想幫忙做點(diǎn)什么，母親總是把我當成小孩子，擺擺手說(shuō)：快放下吧，你做事又不精干。鍋碗外面也不知道洗一洗，火圪廊也不給抹一下。
童年美好的回憶
老母親口中的火圪廊，是山西平定方言，指廚房里做飯的火爐臺。
在家鄉，火圪廊是一個(gè)極其常見(jiàn)的方言口語(yǔ)詞。從小到大，一直聽(tīng)母親這樣說(shuō)，很親切，很溫馨。后來(lái)進(jìn)了學(xué)校，跟著(zhù)老師學(xué)會(huì )說(shuō)了普通話(huà)，便覺(jué)得火圪廊這個(gè)詞實(shí)在是太土了。
溫暖的家
再后來(lái)，念古代漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，老教授在講解漢代揚雄《甘泉賦》閌閬閬其寥廓兮這一句時(shí)，告訴我們說(shuō)，閌閬一詞，至今仍活躍在晉方言中。
這時(shí)我才發(fā)現，母親口中的火圪廊，非但不土，反而雅致得很，是古代文人常用的、極富文采的書(shū)面語(yǔ)。
閌閬是什么意思
閌閬一詞最早見(jiàn)諸文獻，似為云夢(mèng)睡虎地秦墓竹簡(jiǎn)《語(yǔ)書(shū)》一二簡(jiǎn)：阬閬強伉以視強，這句話(huà)的大致意思是（惡吏）自視高大，蠻橫倔強，顯示自己很強干。
閌閬，讀作 kàng làng（音同炕浪）
云夢(mèng)睡虎地秦墓竹簡(jiǎn)，又稱(chēng)睡虎地秦簡(jiǎn)、云夢(mèng)秦簡(jiǎn)，是指1975年12月在湖北省云夢(mèng)縣睡虎地秦墓中出土的1155枚（另有80枚殘片）竹簡(jiǎn)。這些竹簡(jiǎn)寫(xiě)于戰國晚期及秦始皇時(shí)期，是研究秦代政治、經(jīng)濟、軍事和文化的第一手資料，具有十分重要的學(xué)術(shù)價(jià)值。
阬，讀作kēng（音同坑），南朝字書(shū)《玉篇?阜部》：阬，亦作坑。宋代《增韻?庚韻》：阬，陷也。亦作坑。是說(shuō)阬的本義為深坑，俗作坑。
云夢(mèng)睡虎地秦簡(jiǎn)原址紀念館一角
元代李文仲不同意這種解釋?zhuān)凇蹲骤b?庚韻》中認為：阬，《說(shuō)文》：‘閬也?！瘡母房郝?，亢音剛。俗作坑，或作坈，皆非。是說(shuō)阬字的讀音為剛，其本義不是坑，也不是坈（按，坈讀作kēng，古同坑），而是東漢許慎《說(shuō)文解字》中解釋的閬。
閬，讀作làng（音同浪），據《說(shuō)文解字》：閬，門(mén)高也。是說(shuō)閬的本義或指門(mén)高大的樣子，又可轉指高門(mén)，如《宋本玉篇?門(mén)部》：閬，高門(mén)。
在四川有一個(gè)城市叫閬中，非常古老，2300多年前就叫這個(gè)名字了。三國時(shí)候，張飛曾經(jīng)在這個(gè)地方當了7年太守，死后又安葬于此。
閬中古城遠眺
閬中因何得名？
北宋地理總志《太平寰宇記》解釋說(shuō)：其山四合于郡，故曰閬中。是說(shuō)閬中周?chē)叫嗡聘唛T(mén)，城在其中，所以稱(chēng)閬中。
《舊唐書(shū)·地理志》認為：閬水迂曲，經(jīng)郡三面，故曰閬中。嘉陵江流經(jīng)閬中一段，古稱(chēng)閬水。意思是說(shuō)：嘉陵江繞城三面，城在其中，所以稱(chēng)閬中。
閬中，就其地形而言，四面山形如高門(mén)，因名閬山；嘉陵江流經(jīng)閬山下，因名閬水；城在閬山閬水之中，故名閬中。
還有一個(gè)詞，看過(guò)電視劇《紅樓夢(mèng)》的人應該都比較熟悉：閬苑。
四川閬中閬苑第一樓
劇中主題歌《枉凝眉》中有一句：一個(gè)是閬苑仙葩,一個(gè)是美玉無(wú)瑕。這個(gè)閬苑，是閬風(fēng)巔之苑的省稱(chēng)。
閬風(fēng)巔，傳說(shuō)中西王母居住的地方，在昆侖之巔。漢代志怪小說(shuō)集《海內十洲記?昆侖》：山三角：其一角正北，干辰之輝，名閬風(fēng)巔；其一角正西，名曰玄圃堂；其一角正東，名曰昆侖宮。
云夢(mèng)秦簡(jiǎn)中的阬閬一詞，在其他文獻中又寫(xiě)作閌閬 伉閬，或者亢閬，阬 閌 亢 伉音近義通，均有高大義，是為同詞異寫(xiě)。
如清朝桂馥《札樸》：《說(shuō)文》：‘閬，門(mén)高也?！缎赂健贰`’字云‘閌閬，高門(mén)也?！段倪x?西京賦》：‘高門(mén)有閌?！钌谱⒃疲骸睹?shī)》皋門(mén)有伉，與閌同?！?，《說(shuō)文》：‘伉，閬也?！`、伉，當為‘阬’。
古代典籍《說(shuō)文解字》
閌，讀作 kàng（音同炕），據東漢許慎《說(shuō)文解字》：閌，高門(mén)貌。也就是說(shuō)，閌字與閬字一樣，意思都是指門(mén)高大的樣子。
在古代文獻中，閌 閬二字經(jīng)常聯(lián)起來(lái)用，本義是指門(mén)高大，后來(lái)詞義有所擴大，又引申為人或事物高大，睡虎地秦簡(jiǎn)《語(yǔ)書(shū)》阬閬一詞，就是指人高大視強之義。
同時(shí)，閌閬一詞又引申為空曠 空虛，即事物中間空闊的部分。如漢代揚雄《甘泉賦》：閌閬閬其寥廓兮，似紫宮之崢嶸。唐代顏師古注：閌閬，空虛也。這句話(huà)的大致意思是，高門(mén)空闊呵，好似紫微宮那樣深邃。
許慎與《說(shuō)文解字》
又如，《莊子?外物》：胞有重閬，心有天游。西晉郭象注：閬，空曠也。這句話(huà)的大意是，胎胞里有許多空隙，心靈當游于自然。
這說(shuō)了這老半天，不管是阬閬，還是閌閬，也不管是深坑，還是高門(mén)，似乎跟山西方言中的火圪廊（即火爐臺）搭不上邊啊。
別急，請繼續往下看。
山西方言圪廊是指什么
山西方言中，圪廊是個(gè)表音的詞匯，一般沒(méi)有固定的字形，泛指物體中間空曠的部分。
比如，房子才蓋好，只是個(gè)空圪廊，還沒(méi)有裝修呢。新屋剛落成，空蕩蕩的室內叫房圪廊。
山西盂縣大汖古村
我的老哥，這你就把心放在肚殼閬里吧。肚子叫肚殼閬，胸腔叫胸殼閬，或殼閬翅。
快把口袋放到車(chē)克廊上，我捎你一程。過(guò)去的騾馬大車(chē)，車(chē)中空處用來(lái)載物的地方，叫車(chē)克廊
找點(diǎn)水泥，把墻角這個(gè)圪牢堵住咾。老鼠在墻角打的洞，叫圪牢。
家的味道
穿過(guò)這道圪閬閬，就到俺家了。狹窄的過(guò)道，細細的小巷，叫圪閬閬。
鞋殼旯里面進(jìn)了沙子了，硌腳。鞋子里面中空處，叫鞋殼旯。
這口井幾百年了，井下的坑閬這可真大。井筒內的空間，叫井坑閬。
山西民居
你看，圓克欄中間那個(gè)仰頭腆肚的人，就是新來(lái)的鄉長(cháng)。人們圍成一個(gè)圈，叫圍成一個(gè)圓克欄。
這人真懶，褲也不搊一下，黑旯快掉到地上了。過(guò)去，人們穿的是緬襠褲，這種褲子腰圍很大、褲襠很深，用帶子緬在腰上，褲襠處往往形成一個(gè)較大空間，這就叫黑旯。黑在山西方言中讀入聲，發(fā)音大致為hek，近似殼音。
過(guò)去的中式深腰褲，即緬襠褲
火爐臺是一個(gè)相對開(kāi)闊的平面，不具備高深、中空的特征，為什么在山西平定方言中叫作火圪廊呢？
山西平定盛產(chǎn)煤炭，過(guò)去，家家戶(hù)戶(hù)用的都是煤火灶。
煤火灶燒的是煤泥，這種煤泥干凈耐用，火候適中，還不易熄火，是用煤末兒和燒土按一定比例，加適量水和制而成的。
人間煙火氣，最撫凡人心
這個(gè)燒土，估計只有山西人才能說(shuō)清楚，就是未經(jīng)耕耘過(guò)的、黏性較大的紅土，油浸浸、濕漉漉的，一?頭刨下去，只能刨下一小塊兒，掂在手上沉甸甸的，像是一塊溫潤的紅玉。
別的地方，燒的是煤餅、煤球，就是把煤泥拍成餅狀、團成球形，再曬干。我們家鄉不用這么麻煩，每次做完飯后，直接往爐膛里填上一大鏟子半濕的煤泥，再用火柱往中間捅一個(gè)眼就可以了。等到下一次做飯，煤泥也就燃燒得差不多了，上面灶口捅捅，下面爐眼擻擻，等塵埃落定，爐膛里的火苗便一跳一跳的，躥起老高。
煤火灶
我們家鄉的煤火灶比較有特色，爐臺一米來(lái)高，人站在爐前做飯，不用彎腰。臺面多用耐火磚砌成，二尺來(lái)寬，五尺來(lái)長(cháng)，鍋碗瓢勺，油鹽醬醋，什么都能盛得下。爐膛很深，灶口卻不是很大，跟今天常用的煤氣燃氣灶的爐頭差不多大小。爐臺旁邊還有個(gè)盛放煤泥的洞，方便人們取用。
火圪廊，其實(shí)就是火閌閬一詞在山西平定方言中的音變。這個(gè)圪廊本來(lái)是指裝柴火，或者煤泥的爐膛，人們在做飯的時(shí)候，接觸最多的是火爐的臺面，便用火圪廊代指整個(gè)火爐臺。
火爐臺
如山西省長(cháng)治市黎城縣《下村志》有這樣的記載：火閌閬，煤火肚兒。
楊爭光小說(shuō)《驢隊來(lái)到奉先畤》中這樣寫(xiě)道：他抱起瓦罐，把他折在了灶閌閬里。
閌閬，本義是指門(mén)高大，門(mén)有中空如洞的特征，后來(lái)便把凡孔穴深大者，都叫作閌閬。
如清朝段玉裁《說(shuō)文解字注》：阬，閬也。閬者，門(mén)高大之貌也。引申之，凡孔穴深大皆曰閬。阬，《釋詁》云：‘虛也?！刂籽ㄌ幣c門(mén)同，故曰閬也。
火爐臺
火灶的爐膛，就是孔穴深大者，這便是山西平定人為什么把火爐臺稱(chēng)之為火圪廊（火閌閬）的原因。
閌閬一詞還有哪些異寫(xiě)
也許你還有一個(gè)疑問(wèn)，為什么物體中空這種物象，在山西方言中有的叫圪廊，有的叫圪牢，有的叫殼旯，對同一類(lèi)事物的稱(chēng)呼，怎么會(huì )有這么多的變音呢？
俗話(huà)說(shuō)得好，五里不同調，十里不同音，任何方言都存在地域差異。而且方言在表達上有著(zhù)豐富多彩、準確細致、生動(dòng)傳神、入木三分的特征。方言的豐富，不僅僅有其詞匯的豐富、所表達感情的豐富，也有表達生動(dòng)形象的豐富。
農家廚房
這種豐富性，在方言表達上則表現為發(fā)生了許多音變。這種現象，古已有之。
閌閬一詞，除了上文說(shuō)的阬閬 亢閬 伉閬等異寫(xiě)之外，在古代文獻中還有十來(lái)種不同的寫(xiě)法。
在《淮南子?道應訓》中有這樣一段話(huà)：若我南游乎岡?之野，北息乎沉墨之鄉，西窮窅冥之黨，東開(kāi)鴻蒙之光。其中的岡?一詞，《古代漢語(yǔ)詞典》解釋為空虛的樣子。這句話(huà)的意思是說(shuō)，像我向南游過(guò)的無(wú)邊無(wú)際的空曠之地，在北方休息在寂靜幽暗的地方，向西跑遍幽深邊遠的地方，往東一直來(lái)到日出之處。
古代建筑
《莊子?應帝王》載：而游無(wú)何有之鄉，以處壙埌之野。這里的壙埌，讀作kuàng làng（音同況浪），唐朝陸德明釋文引崔譔云：壙埌猶曠蕩也。是指原野空蕩遼闊的樣子。這句話(huà)的大致意思是說(shuō)，我生活在什么也不存在的地方，居處于曠達無(wú)垠的環(huán)境。
唐張志和《玄真子?鷲鷲》：濛洞茫唐，青冥蒼茫，廓兮而??。??，讀作kāng láng（音同康郎），表事物空廓、空大義，西漢揚雄《方言》卷十三：?，空也。 ?亦表空義，《說(shuō)文》：?，?也。南朝字書(shū)《玉篇》：?，空虛也。所以，東漢許慎在《說(shuō)文》中這樣說(shuō)：?，??也。
西漢司馬相如《長(cháng)門(mén)賦》有施瑰木之欂櫨兮，委參差以槺梁一句，這里的槺梁，也寫(xiě)作?梁，清朝王念孫《讀書(shū)雜志》載：槺梁者，中空之貌。形容屋空。
火爐臺
在古代漢語(yǔ)中，從康之字多有虛、空義，如漮為水虛，是說(shuō)水的中心有空處；糠是米空，谷米從谷皮稻殼中脫落；嵻形容山空，今湖南新寧有嵻崀山；?為餓腹之虛，就是肚子里空空如也。
此外還有十多個(gè)跟閌閬讀音相近、詞義相同的詞語(yǔ)，如?壙、曠蕩、閌蕩、莽?、漭浪等，還有幾個(gè)詞電腦上打不出來(lái)。
另外，湖北荊州關(guān)沮秦漢墓出土的簡(jiǎn)牘有內容為令禾勿閬，原簡(jiǎn)文注釋說(shuō)：閬同稂，谷物之穗生而不成。意思是說(shuō)谷物子粒不飽滿(mǎn)就叫作稂。
火爐臺
閬有空義，稂從良得聲，閬 稂音同，可以通假，皆表空義，所以說(shuō)谷物之穗生而不成就是空的，也就是我們現在常說(shuō)的秕谷、秕子，或癟籽。
這種音義相關(guān)、由同一語(yǔ)源孳生的詞或詞素，叫同源詞。
所謂同源詞，是指意義上相類(lèi)相關(guān)、語(yǔ)音上相同相近，且具有同一語(yǔ)源的詞，比如柔弱 明滅 剛強 晶瑩 彷徨 徘徊等等。
那么，什么是同一語(yǔ)源呢？
兼字的演變
舉個(gè)例子吧，比如兼的古文字構形是一只手持兩株禾，表示同時(shí)做幾件事情或占有幾樣東西之義，這個(gè)意思今天還存在，比如兼顧 兼職。
縑是雙絲織成的絲織品，漢以后，多用作賞贈酬謝之物。
鶼是比翼鳥(niǎo)，比翼是說(shuō)并翅飛翔，翅膀挨著(zhù)翅膀飛翔，常用來(lái)比喻恩愛(ài)夫妻。
鳒是比目魚(yú)，這種魚(yú)的兩只眼睛都在頭的一側，需要兩只魚(yú)并肩而行。
兼 縑 鶼 縑這四個(gè)字，讀音一樣，意義上都含有雙，命名的依據也相同，屬同一語(yǔ)源，即同源字。
閌閬 阬閬 壙埌 ??也是一組同源詞，由于這些詞的前后兩字的聲母都是-k、-l，所以有些語(yǔ)言學(xué)家就給起了個(gè)名字，叫k-l-式雙音同源詞。
火爐臺
在語(yǔ)義方面，??，表屋之空，引申泛指事物之空大；壙埌，本義指墳墓，《說(shuō)文》：壙，塹穴也。清代段玉裁注：謂塹地為穴也，墓穴也。西漢揚雄《方言》：冢，秦晉之間謂之墳……或謂之埌。 閌閬表高大義，亦泛指物體中空的部分。
由此可歸納出，該組同源詞的核心義為中空。
這個(gè)中空義，一直保留在晉方言中，千百年來(lái)一直沒(méi)變。（張文平）